
大根は白いもの。
そんな「普通」をくつがえす「黒い大根」に出会った。
イタリアから輸入した種で育てたものらしい。
大きさや形は大根そのものだけど、
なんだか異様な雰囲気を持っている。
でも、それがたまらなくて買ってみた。
切ってみると中は白いので、サラダにしたら
白と黒のコントラストが美しかった。
なるほど、イタリアっぽい。
でも、味はちょっと辛めな日本の大根とそっくりで、
おろして焼き魚に添えるのも美味しそう。
結局、見た目は違えど、いつもの食べ方をしちゃうのだ。















